セミナー・勉強会・イベント詳細◆正常分子栄養学を学ぶ◆ヘルシーフードコンシェルジュ［アドバンス全３日コース］

自然治癒力を育む食と栄養補給のプログラム

「あなたはあなたのたべたもの飲んだもの以外からは何ひとつ作られません。これは学問的にも真実です。」　ロジャー・ウィリアムス

がん、心臓病、脳卒中、肝機能障害、糖尿病などの病気の原因は、その人の食べ物・食べ方に原因があると、アメリカ上院議員会・栄養問題特別委員会が発表したのが1977年でした。

日本で言われている「栄養学」は、カロリー計算をベースに細胞の栄養を測ることが中心で、細胞のエネルギーのことだけを考えた「カロリー栄養学」であると言えます。



アメリカ・ヨーロッパでは、成長と生命の維持に必要な栄養を追求する「生化学的栄養学」のレベルに至っています。言い換えると、日本は細胞のエネ ルギーの事だけを考えたものであるのに対し、アメリカ・ヨーロッパではエネルギーを燃やす場所や燃やす装置自体のことにも目を向けています。



つまり、アメリカやヨーロッパに比べると日本は20～30年遅れています。本講座では、この「生化学栄養学」を学びます。ミネラル、ビタミン、植物栄養物質、必須脂肪酸、アミノ酸を中心に、実生活、特に食生活の分野にぜひお役立てください。



【メインテーマ】

植物栄養物質・酵素・生活習慣病・免疫力・がん、難病に対する考え方と実践例



【スケジュール】

Step１&２　2012年9月9日(土)　１０：３０～１６：３０

Step３&４　2012年9月16日(土） １０：３０～１６：３０ 

Step５　　　2012年9月23日(土)　（検定試験） １０：３０～１６：３０

    【 お申し込み 】　http://www.npo-gancon.jp/rigi/application10hfc.html