セミナー・勉強会・イベント詳細第5回健康セミナー(栄養食育関係者・自由参加型教養講座)

第１部　「政府・消費者委員会が調べました！」

～日本人の健康食品利用実態の弱点を探り、健康リスクを解決する「次世代型栄養素」を考える～

講師 ： アスタリール株式会社　MN営業部長　北村　敦　先生



第２部　「スマートエイジングのための口腔科学」

　　１）　老化を早める酸化ストレス

２）　歯周病と糖尿病の怪しい関係

３）　唾液は健康のバロメーター

講師 ： 日本歯科大学　口腔外科　准教授　松野　智宣　先生



第３部　「青魚油（ＥＰＡ）による心疾患予防について」

　　１）　高脂血症や糖尿病患者の増加は心血管疾患の増加を予測する

・高脂血症の治療は動脈硬化を治す

・動脈硬化と心血管疾患の関係

２）　ＥＰＡの研究

・ｎ－３系脂肪酸は心臓病による死亡率を低下させる

・ＥＰＡの必要摂取量と心臓病減少の関係

・ＥＰＡ・ＤＨＡ・ＡＲＡ ・・・注目する成分とは！！

講師 ： 千葉県立東金病院　院長　平井　愛山　先生



※協賛 ： 日本水産株式会社 ・ アスタリール株式会社