セミナー・勉強会・イベント詳細食育教室こども料理教室2012キッズ・イン・ザ・キッチン

食育教室こども料理教室2012キッズ・イン・ザ・キッチン

～『見直そう米』～オリジナルおむすびで和食ランチ～





・食育教室

講師：西九州大学佐賀調理製菓専門学校　専任講師　田中美香子



米の歴史や文化・米の生産と流通・米の加工品・米の栄養と健康を中心に食育を実施。

また、日本型食生活の推進と普及・地産地消・マナーなどを学ぶ。



 ・ 調理実習・試食

講師：西九州大学佐賀調理製菓専門学校　専任講師　廣瀬由美子



予定献立：オリジナルおむすび・本格だしを使った汁物・だし巻き卵焼き・和菓子

日本の主食である米を、洗い方から炊き方、むすび方まで指導。料理の基礎・基本を学ぶ。

地元食材のおいしさ、日本食・行事食の意義、調理や食事の楽しさなどを体感する。

また、調理実習を通して、命の大切さや感謝の気持ちを再確認してもらう。





定員：対象は小学校1～6年生、40人

※保護者が送迎を行っていただけること



持ち物：筆記具、エプロン、三角巾（バンダナ可）、上履き