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知って味わう!ながおか食三昧



○講演会「城下町長岡の食文化」

江戸時代に見る越後料理、長岡に花開いた食い倒れ文化についての講演です。



時間:16時~17時

会場:アオーレ長岡(長岡市大手通り)



○パネルディスカッション

長岡産食材の魅力発信、地産地消の意義・魅力などを話し合います。



時間:17時10分~18時30分

会場:アオーレ長岡(長岡市大手通り)



○長岡産食材を使った料理試食交流会

時間:18時45分~20時30分

会場:長岡グランドホテル(長岡市東坂之上町1-2-1)

定員:先着70名



 




  • カテゴリ
    一般
  • 主催
    「上越野菜」振興協議会
  • 日程
    2012/08/18 (土)
  • 時間
    16:00~17:00
  • 開催地
    新潟県
  • 会場

    講演会、パネルディスカッション:
    アオーレ長岡(長岡市大手通り)

    料理試食交流会:
    長岡グランドホテル(長岡市東坂之上町1-2-1)

  • 参加費

    ※申込が必要です

    交流会5,000円

  • お問合せ先

    長岡市農政課(電話:0258-39-2223、FAX:0258-39-2284)

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