セミナー・勉強会・イベント詳細栄養指導論 ―初心者からベテラン栄養士まで― 【前編】

【講師】

出浦照國

昭和大学藤が丘病院 客員教授

食事療法サポートセンター 理事



【プログラム】

１．栄養指導の定義と概念

　　・栄養指導は治療の骨格



２．栄養指導の考え方と思想

　　・栄養指導は「方法」よりも「考え方」の方が重要であるという事実



３．医療における栄養指導の位置づけ

　　・治療としての特異性

　　・なぜ栄養医療のみが「チーム医療」なのか？



４．食事療法における患者の自立の重要性

　　・患者を自立させるために



５．栄養指導における栄養士と医師との連携



６．栄養指導を効果的にすすめるポイント



※間に休憩をはさみます

　昼食は各自でご用意ください

　内容は変更、追加される場合もあります