セミナー・勉強会・イベント詳細7月3日　はつらつ人生の食生活セミナー講義&料理教室　

　　　　　　　　　　　　第288回　

～医学と栄養の両面から「きほんの食」を学ぶ～

はつらつ人生の食生活セミナーのご案内

[テーマ]　 （講義）「熱中症の症状と正しい水分摂取法」

（調理）「夏バテ予防のスタミナ食」

[講義講師]　　井上正子（日本医療栄養センター所長　医学博士・管理栄養士）

　　　　　　　　 　井上一也 (井上内科医院院長)

[調理講師]    齋藤慶子 (管理栄養士)

 

梅雨明けから夏にかけて、熱中症を起こす人が急増しますが、熱中症は屋外だけでなく、家の中でも起こります。熱中症は年齢を問わず発症しますが、死亡者の割合をみると80％近くが65歳以上の方です（「平成22年の熱中症による死亡者数について」厚生労働省）。

重症化すると命に関わる熱中症も、気をつけていればちゃんと予防することができます。そこで講義では、熱中症の具体的な症状と適切な予防法についてお話します。調理では暑い夏にも負けないような夏バテに効く食材をふんだんにつかって、宮崎の郷土料理を調理し味わいます。皆様のご参加を講師・スタッフ一同心よりお待ちしております。