セミナー・勉強会・イベント詳細栄養指導のためのカウンセリング講座

『栄養指導　カウンセリング講座』

【概　要】

栄養指導に求められていることは？ 

相手に知識を与えてあげること？生活の何がいけないかわからせること？自分のできない部分に気付かせること？

対象者に行動変容を起こさせるには、相手のライフステージ全体を見て気持ちに沿った指導をおこなうこと。 そんなスキルが栄養士には求められています。 

”栄養指導のための”カウンセリング講座です。 

相手を認めること、どのように対象者を見ればいいのかという考え方から、実際の指導でのよく出くわす困った言葉、シーンを中心にロールプレイングを通して体感し学んでいただきます。 実際の症例も用いてすぐにでも指導に活かすことのできる実践的な内容の講座です。 



【内　容】 

【１】自分を知る

【２】相手を知る　健康とは？豊かな人生とは？

【３】３つのコミュニケーション法／行動変容段階モデル

【４】カウンセリング技術

【５】症例

【６】相手の思いを引き出す方法

【７】行動目標の設定ポイント　

【８】継続支援で行うこと

【９】問題解決型のアプローチ

　　　　事例紹介とカウンセリング手法を用いての指導



新たな視点、対象者の見方がみえてくる、そんなきっかけをくれる講座です。

※指導がうまくいかず、行き詰っている方。

※対象者にどんななげかけをしたらいいのか思案している方。

※行動へと移らせるアプローチに苦心している方。

ご受講お待ちしております。

 

【講師プロフィール】

及川美香子（おいかわ　みかこ）

管理栄養士　産業カウンセラー　THP心理相談員　産業栄養指導者 保健所に15年勤務した後、専門学校で栄養学教科の講師、市役所･健診センターでの栄養相談、栄養関連月刊誌の執筆、栄養士専門ポータルサイトの企画、病院栄養士と幅広く活躍。

 

【講師からのメッセージ】

栄養指導や保健指導は制約された時間の中で「対象者の情報」「アセスメント」「今後の計画」というプロセスを踏んで行われますが、栄養士が一方的に進める手法は対象者に受け入れ難く、せっかくの栄養指導なのに成果に結びつかないことが多くあります。対象者のライフスタイルに合わせて自発的な行動を促すためにはどうしたらいいのか。この講座でちょっとしたコツを学んであなたのスキルを上げてみませんか。

【講座をちょっとだけご紹介！】

ＴＳＳのカウンセリング講座は、カウンセリングの基礎的な知識はもちろん、

実践としてディスカッション・ロールプレイングを非常に多く取り入れています。

具体例で学べるため、分かりやすいと大変評判です。