セミナー・勉強会・イベント詳細スポーツ栄養講座いろは編&ベーシック編

人気の講座を１日で両方（いろは編とベーシック編）受けたい!!という皆様のご要望にお応えして１日完結講座になりました。

【概　要】

『いろは編』

栄養士・管理栄養士の仕事の中でも人気が高いスポーツ栄養士は、あらゆるスポーツ現場において、栄養サポートを行うスペシャリスト。では、具体的にはどのようなサポートを行うのでしょうか。

いろは編では、スポーツ栄養士の仕事について、スポーツ栄養士に必要な基礎的知識について詳しく学びます。これからスポーツ栄養士を目指したい！そんな方にぴったりの内容です。

『ベーシック編』

スポーツ栄養士の仕事の実践学を学びます。さらに、年代別にどのようなアプローチが現場でされているかもご紹介します。 

 

【内　容】 

『いろは編』

１．スポーツに関わる栄養士として勉強しておきたいこと。

２．アスリート食の献立作成ポイント

アスリートの食事の基本・エネルギー量の算出方法・エネルギー比率

３．持久力アップの食事

トレーニングと食事・グリコーゲンローディング

４．筋量アップの食事

トレーニングと食事・たんぱく質・成長ホルモン・サプリメントとしてのプロテイン

５．上手な補食の選択方法

　　コンビニの上手な使い方。

６．行動変容を促そう！

『ベーシック編』

１．必要とされている栄養士像

２．アスリートへのアドバイスの留意点

ジュニア期・トップアスリート

３．減量時の食事

炭水化物と脂質・減量種目

４．熱中症対策

水分補給のタイミング・食事・その他

５．遠征先の食事

メニュー・レイアウト

６．最近のトピックス

 

【講師プロフィール】

河谷　彰子（かわたに　あきこ）

管理栄養士、体育学修士

財）日本ラグビーフットボール協会 セブンズアカデミー 栄養アドバイザー

日本女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業後、筑波大学大学院体育研究科コーチ学専攻入学。中高年の運動指導や運動指導の形態とメンタル面への影響に興味を持つ。その後、14年間民間企業に勤める。

プロアスリートへの栄養指導・スポーツをする子ども達とその親御様への栄養アドバイスや、

医療法人西秀会西間木病院にて生活習慣病の患者様への栄養相談（2001年～）、

慶応大学非常勤講師や東京都スポーツ栄養学スーパーバイザーなども実施している。

現在、フリーの管理栄養士として活動中。