セミナー・勉強会・イベント詳細高齢者に必要な食品開発 ～栄養，飲込み評価，高齢者施設のニーズ，市場動向～

詳しい内容は、http://www.tech-d.jp/food/seminar/show/1234　をご覧ください。

１．元気シニアの新たな栄養問題「新型栄養失調」 （10:30～12:00）

講師：    人間総合科学大学 人間科学部 教授 熊谷 修先生

２．摂食嚥下・摂食嚥下障害のメカニズムと安全な飲み込みの検査法（13:00～14:30）

講師：    東京医科歯科大学 歯学部附属病院 摂食リハビリテーション外来 外来医長 中根 綾子先生

３．特別養護老人ホームにおける取組と課題・ニーズ （14:45～15:45）

講師：    社会福祉法人北野会 特別養護老人ホームマイライフ徳丸 管理栄養士 大久保 陽子氏

４．高齢者向け食品の市場動向と今後の展望 （16:00～17:00）

講師：    日清オイリオグループ株式会社 ヘルシーフーズ事業部 営業グループ 主管 佐野 淳也氏

※17:00～17:30 演者・参加者全体の名刺交換会を予定しています。

名刺を多めにお持ちの上、是非ご参加ください（自由参加）。