セミナー・勉強会・イベント詳細栄養ケア・マネジメント講座 基礎編

【概　要】 

「これから栄養ケア・マネジメントの導入を検討している」

「１人職場でなかなか栄養ケア・マネジメントについて聞く機会がない」

「監査対策が知りたい」

という（管理）栄養士さんを優しくサポートしたいとの思いで企画し、

弊社の『はじめての栄養ケアマネジメント講座』受講者の方からの

「もっと詳しく知りたい」

という数多くの声をもとに、リニューアルいたしました。何度でも受講して学べる内容です。

現在、すでに施設（特養・老健）でご勤務方、 

これから栄養ケア・マネージメントに取り組む予定の施設（特養・老健）ご勤務の方、

もしくは今後、栄養ケア加算を取られている施設へ就職をご希望される（管理）栄養士の方、

是非日々の業務でお役立て下さい。

【スケジュール】

午前/１０：００～１２：００

１自己紹介

２スケジュールの説明

３本セミナーの目的

４栄養ケア・マネジメントの導入について　～基本的な考え方と必要性～

５栄養ケア・マネジメントの手順

　・栄養スクリーニング

・栄養アセスメント

６栄養ケア計画の作成と実践

・モニタリング・評価と栄養ケア計画の再考

７多種連携とチームアプローチ

昼食休憩/１２：００～１３：００

午後/１３：００～１６：００

１事例をもとに栄養ケア計画を立てる（６事例をもとに個人演習、グループワーク）

２管理栄養士が施設で取るべき行動とは？

３質疑応答

※受講ご希望の皆さまへ

受講のお申し込みをされる際に、お申し込みフォームの通信欄へ

事前アンケートならびに講師へのご質問のご記入をお願いいたします。

【ご記入頂く内容】

◎現在の勤務先（例：特養、老健、現在は未就業だが、介護施設での就業を希望・・など）

◎栄養ケアマネジメントの経験について（例：未経験、半年・・など）

◎当講座で知りたい事、聞きたい事（例：これからはじめるにあたって必要な書類・・など）

◎困っている事や不安な事（例：監査対策、実際に行っている内容で大丈夫か・・など）

※皆さまから頂いたアンケートやご質問の内容になるべく添うよう当日の講座を行います。

【講師プロフィール】

紅谷 加津江（べにや かつえ）

管理栄養士、臨床栄養師、健康咀嚼指導士

神奈川県立保健福祉大学実践教育センター栄養ケア・マネジメント課程修了

順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科博士前期課程卒業

病院、知的障害者施設、高齢者福祉施設と30年以上にわたり管理栄養士として

勤務。現在、高齢者福祉施設で勤務する傍ら、専門学校にて講師を務める。

その他、市の介護予防教室の講師や食育推進委員長を務め、地域活動にも

力を入れている。

田崎 京子（たさき けいこ）

管理栄養士、社会福祉士、介護支援専門員

認知症ケア専門士

神奈川県立保健福祉大学実践教育センター栄養ケア・マネジメント課程修了

30歳から管理栄養士として川崎市の特養で２０年以上にわたり勤務中。