セミナー・勉強会・イベント詳細第109回 日本食品衛生学会学術講演会

■一般発表 33題



■特別講演

5月14日（木）（14：15～15：15）

災害時における食品安全確保にかかわる行政対応

仁科彰則（東京都福祉保健局）



■教育講演

5月14日（木）（15：15～16：15）

下痢性貝毒（オカダ酸群）の新規制値と検査法

大城直雅（国立医薬品食品衛生研究所）



■シンポジウム

5月15日（金）（13：00～15：00）

―大きく変わる食品表示―

1. 食品の新たな表示制度について

中尾祐輔（消費者庁）

2. 健康食品の新しい機能表示と品質に関する課題

合田幸広（国立医薬品食品衛生研究所）

3. 新たな食品表示制度の方向性と対応策

池戸重信（宮城大学）

4. 食品表示　～日本生協連の取り組みについて～

和田伊知朗（日本生活協同組合連合会）



■技術セミナー

Ｄ会場（2階平安）

5月14日（木）16：30～17：30

原点回帰！ ～固相ミニカラムの基本操作を見直してみよう～

ジーエルサイエンス株式会社

Ｅ会場（4階研修室）

5月14日（木）16：30～17：30

検査試薬キット・ツールの最新情報 

通知試験法と性能認証 微生物・マイコトキシン・遺伝子組換え作物 など 

株式会社プラクティカル



■ランチョンセミナー

Ｃ会場（2階瑞雲）

5月14日（木）12：00～13：00

LC/MSを用いた自然毒分析

アジレント・テクノロジー株式会社



Ｄ会場（2階平安）

5月14日（木）12：00～13：00

LC/MS/MSを用いた食品分析（検出・定量・確認）

株式会社エービー・サイエックス



■技術セミナー

Ｃ会場（2階瑞雲）

5月15日（金）13：30～14：30

口頭発表の後は丁寧解説！

テトラサイクリン系3成分とTPN分析の迅速化

株式会社アイスティサイエンス



5月15日（金）15：00～16：00

脂溶性貝毒の動向と分析ノウハウ

日本ウォーターズ株式会社

Ｄ会場（2階平安）

5月15日（金）13：30～14：30

目的成分の抽出から分析までを自動化！

新製品Nexera-UC オンラインSFE-SFC-MSシステムのご紹介

株式会社　島津製作所



■ランチョンセミナー

Ｃ会場（2階瑞雲）

5月15日（金）12：00～13：00

食品の異臭クレームを迅速に解決する為のGC-MS分析のノウハウ

サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社



■機器・試薬展示（予定）

A会場ロビー

5月15日（金）13：15～15：15

1. Romer labs社　ユニークな食中毒キット，多種多様なアレルギーキットのご紹介
   
   アヅマックス株式会社


2. 日本ハムがお届けする食品検査キットのご紹介　～食物アレルギーから食中毒菌，カビ毒まで～
   
   日本ハム株式会社


3. 新商品のご紹介～食物アレルゲン検査用キット　FASPEKエライザII大豆と固相抽出用カラムE-HyCu®～
   
   株式会社　森永生科学研究所


4. 加工食品中DNA抽出キットMonoFasのご紹介
   
   ジーエルサイエンス株式会社


5. 超感度ATPテストキットによる残留アレルゲンの推定
   
   株式会社　分析技術研究所


6. シリアルバーから，ベーコンまで，粉砕困難な試料も均一粉砕 新型ナイフを用いたグラインドミックスGM200/300による粉砕方法のご紹介
   
   ヴァーダー・サイエンティフィック株式会社


7. カビ毒分析のご紹介～多様な食品に対応するために～
   
   昭和電工株式会社


8. 定量NMR(qNMR)を用いた標準品の開発
   
   和光純薬工業株式会社


9. 食品中の汚染物質分析に役立つRESTEK製品のご紹介～効率の良い前処理から分析まで～
   
   レステック ジャパン


10. 新型エレクトロンキャプチャ検出器(ECD)による農薬およびビール中のビシナルジケトンの分析
    
    株式会社　島津製作所


11. 第3世代のPCR技術-デジタルPCRの可能性
    
    サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社


12. デュアルビュー同時測定を実現したAgilent 5100 ICP-OESによる食品分析例のご紹介
    
    アジレント・テクノロジー株式会社