セミナー・勉強会・イベント詳細日本ビタミン学会第67回大会
ビタミン・バイオファクター研究のさらなる魅力～大和まほろばからの発信～
名誉大会委員長：中野 長久（大阪府立大学名誉教授）
大会委員長：重岡 成（近畿大学農学部 教授）
大会実行委員：田口 寛（三重大学名誉教授・特任教授）、
植野洋志（奈良女子大学）、乾 博、山地亮一、竹中重雄、
原田直樹（大阪府立大学）、
渡邉文雄（鳥取大学）、石川孝博（島根大学）、
吉村和也（中部大学）、薮田行哲（鳥取大学）、
松尾拓哉、室田佳恵子、木戸慎介、田茂井政宏（近畿大学）
◆大会プログラム（日程表）
主要プログラム
【特別講演】
「プロスタグランジンD2に学ぶ：睡眠研究から筋ジス治療薬の開発まで」
裏出 良博（筑波大学 国際統合睡眠医科学研究機構 教授）
【文化講演】
「古典にみる「橘」についてー神々の原郷を知るー」
千田 稔（奈良県立図書情報館 館長）
【シンポジウム１】
「ビタミン・バイオファクターの男女間での栄養学」
オーガナイザー：山地 亮一
（大阪府立大学大学院生命環境科学研究科）
１．はじめに 山地 亮一（大阪府立大学大学院
生命環境科学研究科）
２．ビタミンKによる性ホルモン産生促進
白川 仁（東北大学大学院農学研究科）
３．ラットにおけるビタミンE代謝の性差
竹中 麻子（明治大学農学部）
４．β-クリプトキサンチンと生活習慣病リスク
-最近の疫学的知見から-
杉浦 実（農業･食品産業技術総合研究機構
果樹研究所カンキツ研究領域）
５．柑橘系バイオフラボノイドによる骨量減少抑制作用の性差
上原 万里子（東京農業大学応用生物科学部）
６．ダイゼインと骨格筋の性差
山地 亮一（大阪府立大学大学院生命環境科学研究科）
７．おわりに 乾 博（大阪府立大学大学院
総合リハビリテーション学研究科）
【シンポジウム２】
「Global Trend in Recent Health Claim System and Research Topics for Nutrients」
(最近の健康強調表示システムと栄養機能研究の世界的な動向)
―新しい栄養素の健康機能研究とその制度のイノベーション―
オーガナイザー：阿部 皓一（武蔵野大学薬学部SSCI研究所、
エーザイフード・ケミカル株式会社）
１．はじめに
阿部 皓一（武蔵野大学薬学部SSCI研究所）
２. ビタミンの有用性(The Benefits of Nutritional supplements)
太田 好次（藤田保健衛生大学医学部）
３．食品の新たな機能性表示制度(Recent Functional Food
Labeling System in Japan)
山内 淳（国立健康栄養研究所食品保健機能研究部）
４．葉酸の適切な摂取と正しいRDI設定の必要性 （Folic
acid - a need of optimal intakes and setting of the RDI）
水野 慎一郎（DSM ニュートリションジャパン本部）
５．Special Lectures
5-1) Global trend in Nutritional health claim and labeling
（グローバルな栄養機能表示）
天ヶ瀬 晴信（日本アムウェイ株式会社）
5-2) Challenges and Resources in Dietary Supplement
Research: Role of NIH（NIHの役割と栄養サプリメント
研究の動向）
Paul M. Coates（NIH Director of the Office of
Dietary Supplements）
６. おわりに 末木 一夫（国際栄養食品協会専務理事）
名誉会員記授与式：川﨑 尚・木村 修一・小池 正彦・福澤 健治・山田 秀明・山本 尚三
功績者表彰式：大石 誠子・小倉 良平・小野 繁・永津 俊治・前川 昭男
- カテゴリ
- 栄養士
- 主催
- 公益社団法人日本ビタミン学会
- 日程
- 2015/06/05 (金) ~2015/06/06 (土)
- 時間
- -
- 開催地
- 奈良県
- 会場
奈良春日野国際フォーラム 甍～I・RA・KA～（奈良県新公会堂）
〒630-8212 奈良市春日野町101
- 参加費
日本ビタミン学会
正会員：8,000円
学生会員：3,000円
学生非会員：聴講のみ無料参加可（要学生証提示）
非会員：9,000円※懇親会費、弁当代は別途
- お問合せ先
近畿大学農学部バイオサイエンス学科
田茂井 政宏
〒631－8505 奈良市中町3327－204
Tel/Fax : 0742-43-8083
E-mail : vitamin67@nara.kindai.ac.jp
- メールアドレス
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