セミナー・勉強会・イベント詳細栄養指導講座A～基礎編～

『栄養指導講座A(基礎編)』



この講座は栄養指導入門・初級講座です。

栄養指導が未経験の方、経験が浅くまだ自信がない方、

またどうしても指導が上手くいかずに悩んでいる方、

ブランクがある方などに向けた講座です。

 

この講座の特徴　　　　　

　　・少人数制であるため、気軽に参加でき、質問しやすい雰囲気である　　　　　

　　・症例はすべて実例を用いるために、最終指導までの詳細がある　　　　　

 

【講座内容】

栄養指導A（基礎）：　【目的】栄養指導に必要な基礎知識を身につける

    ※当日ご持参頂くもの・・・糖尿病交換表第７版　H25年11月発行、電卓

  1．最新情報について

　　　　・指導に関する最新情報をピックアップして紹介します

 

　2．食事記録を分析するための基礎知識

　　　　・瞬時に食事の計算や換算をする方法

　　　　・食習慣からバランスを読み取る方法

 

　3．生活習慣病とエネルギー・検査値（栄養素）との関連

　　　　・疾患別に検査データとの関連を説明

　　　　・検査値を複数組み合わせて問題点を絞る方法

 

【講師プロフィール】

及川美香子（おいかわ　みかこ）

管理栄養士　産業カウンセラー

藤女子短期大学食物栄養学科卒業後、病院、保健所、健診センター、

専門学校講師などを経て、現在神奈川県内のクリニック数箇所で

栄養指導を行う。そのほかに食育セミナー、民間のサービス機関での

特定保健指導、生活習慣病料理教室講師、企業向けの栄養教室や

セミナー講師などを務める。現在、フリーの管理栄養士として活動中。