セミナー・勉強会・イベント詳細栄養ケアマネジメント講座～導入編～

『栄養ケアマネジメント講座』

皆様の声にお応えして、人気の栄養ケアマネジメント講座が、これから始める方に向けた『導入編』と栄養ケアマネジメントを実施している方に向けた『基礎・応用編』となりました！！

 

【概　要】

2005年10月の介護保険改正により栄養ケア・マネジメント加算が導入されて早10年が経ちます。

本セミナーでは、長きに渡り栄養ケア・マネジメントに携わってきたベテラン管理栄養士を講師に迎え、

日々の業務の中で起こる様々な問題への対応策など、実施者の生きた声を聞くことができます。

 

『栄養ケア・マネジメント講座～導入編～』

今後、栄養ケア・マネジメントを始める方、

栄養ケア加算を取られている施設へ就職をご希望される（管理）栄養士の方

など初めて栄養ケア・マネジメントを学ぶ方に向けた講座です。

 

◆スケジュール

　１０：００～１5：００（昼休憩１時間）

　1自己紹介

　2栄養ケア・マネジメントの導入について

　・基本的な考え方と必要性

　3栄養ケア・マネジメントの手順

　・栄養スクリーニング

・栄養アセスメント

　4栄養ケア計画の作成と実践

　・モニタリング

　・評価と栄養ケア計画の再考

　5事例紹介

　6質疑応答

 

【講師プロフィール】

紅谷 加津江（べにや かつえ）

管理栄養士、臨床栄養師、健康咀嚼導士

神奈川県立保健福祉大学実践教育センター栄養ケア・マネジメント課程修了

順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科博士前期課程卒業

病院、知的障害者施設、高齢者福祉施設と30年以上にわたり管理栄養士として

勤務。現在、高齢者福祉施設で勤務する傍ら、専門学校にて講師を務める。

その他、市の介護予防教室の講師や食育推進委員長を務め、地域活動にも

力を入れている。

 

田崎 京子（たさき けいこ）

管理栄養士、社会福祉士、介護支援専門員

認知症ケア専門士

神奈川県立保健福祉大学実践教育センター栄養ケア・マネジメント課程修了

30歳から管理栄養士として川崎市の特養で２０年以上にわたり勤務中。