セミナー・勉強会・イベント詳細長崎女子短期大学　「長崎食育学」　ちゃんぽんと長崎華僑

本学では平成23年度文部科学省 大学教育推進プログラムにより、

全学的な地域の食育の取組を始めています。



取組の柱である「長崎食育学」の授業はこれまで

食物栄養専攻の学生を中心に開講しておりましたが、

今年度より開放講座となり、

広く一般市民の方々も聴講出来るようになりました。



この講座は本学専攻教員をはじめ、

長崎の食のスペシャリストをお迎えし、

長崎の食文化について深く学びます。





【テーマ】　ちゃんぽんと長崎華僑



【講師】　(株)四海桜　　代表取締役社長　　陳　優継　先生