セミナー・勉強会・イベント詳細第159回日本臨床・公衆栄養研究会「日本食品標準成分表～改訂の要点と今後の課題」
2015年12月に公表された収載食品数を大幅に増加させた本編、別冊の改訂されたアミノ酸成分表編及び脂肪酸成分表編、並びに新規作製の炭水化物成分表編について、改訂の経緯とポイント、新規掲載のそう菜の計算法、使用する分析法の性能、改訂の根拠の一つであるエネルギー換算のためのFAO技術報告書、ホームページの内容等並びに短・中期的課題の対応方向について紹介する。
講師: 安井明美（国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門）
- カテゴリ
- 栄養士
- 主催
- 日本臨床・公衆栄養研究会 会長:井上正子
- 日程
- 2016/09/17 (土)
- 時間
- 14：00～16：30
- 開催地
- 東京都
- 会場
日本医療栄養センター(井上内科医院２Ｆ、東京都練馬区下石神井５－１－２西武新宿線上井草駅より徒歩7分)
- 参加費
会員￥2,500 一般￥4,500 学生￥1,500
- お問合せ先
電話 ０３－３９９５－４４５５ ●申し込み締切日: 平成28年９月９日(金) ●定員: 3０名
- ホームページ
- http://www.jmnc.jp
- メールアドレス
- info@jmnc.jp
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